Полынь горькая

Полынь горькая

Полынь горькая — надежное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и желчного пузыря, также для возбуждения аппетита.

Латинское название: Artemisia absinthium.

Семейство: Сложноцветные — Asteraceae (Compositae).

Народные наименования: абсент, швейцарский чай, вермут.

Используемые части: надземная часть растения.

Аптечное наименование: трава полыни горькой — Absinthii herba (ранее: Herba Absinthii).

Ботаническое описание. Полынь горькая — многолетнее растение 60-100см в высоту. Его прямостоячий ветвистый ствол имеет серебристо-серое опушение; такое же опушение и на листьях, отчего все растение смотрится сероватым. Листья триждыперисторассеченные, в нижней части побегов огромные, по мере продвижения ввысь становятся все мельче и все более обыденного строения. Отдельные листочки ланцетные. Многочисленные полукруглые поникающие светложелтые корзинки растений собраны в метельчатое соцветие. Полынь горькая имеет сильный пряный запах. По лику полынь горькая очень похожа на полынь обыденную (Ariemisia vulgaris L.), но спутать их чеопасно, потому что и та и другая по собственному действию сходны.

Отличительные признаки этих 2-ух целительных травок: полынь горькая почти всегда мельче обыкновенной; у нее шелковисто-войлочные стволы и листья и округлые желтые соцветия, тогда как ствол полыни обыкновенной местами приобретает красноватый оттенок и несет, обычно, красноватые корзинки. Цветет полынь горькая с июня по сентябрь. Любит каменистые местообитания и встречается по берегам рек, по обочинам дорог и у заборов; предпочитает сухие земли.

Сбор и заготовка. Хотя понятие «трава» подразумевает всю надземную часть растения, но следует собирать в основном верхние, более нежные его части. Делают это во время цветения. Побеги срезают, связывают в пучки и сушат в проветриваемом месте.

Действующие вещества. Лекарственное действие полыни горькой определяется горечью (абсинтин), эфирным маслом (туйон, туйол, фелландрен), также дубильными веществами. Но принципиальные среди их действующие вещества — горечи.

Полынь горькая — целебное действие и применение

Полынь горькая — надежное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и желчного пузыря, также для возбуждения аппетита. Ее горький вкус практически никого не останавливает перед применением ее в виде чая или настойки, тем более что к этому вкусу быстро привыкают. Попытка подслащивать чай из полыни горькой неумна, потому что горькое и сладкое никогда не дают гармонического сочетания, а в этом случае подслащивание уменьшает действенность растения. Очень часто за ослаблением пищеварения, потерей аппетита и недостаточной «желудочной деятельностью» с метеоризмом и чувством тяжести скрывается больной желчный пузырь.

Камни в желчном пузыре, нарушение оттока желчи, хроническое воспаление желчного пузыря лечат полынью горькой. Полынь горькая в равной мере действенно и при желудочных заболеваниях, и при нарушениях функций желчного пузыря и очень полезно после перенесенных желчных колик. Люди с малеханькими нарушениями функций желчного пузыря в состоянии сделать лучше свое состояние, выпивая в профилактических целях 1 чашечку полынного чая в день, могут восполнить нарушения диеты 20-30 каплями настойки полыни горькой или снять боли в желчном пузыре, которые возникают после волнений или сильных нагрузок. Хотя действие полыни при гриппе и простудах очень незначительно, да и о нем нельзя не сказать.

Показано, что полынь как горький тоник уменьшает длительность заболевания и улучшает самочувствие, во всяком случае, мобилизует защитные силы организма. Городская служба здравоохранения Германии хотя и признает действенность полыни горькой при болезнях желчевыводящей системы (а конкретно, при дискинезии желчевыводящих протоков), но в качестве областей внедрения называет только заболевания желудка, например обусловленные недостающим образованием желудочного сока, другими словами для возбуждения аппетита. В качестве противопоказаний бытуют язвы желудка и кишечника.

  • Рецепт травяного чая из полыни горькой: 1 чайную ложку нарезанной травы залить1/4 л кипящей воды; через 10 минут остудить. Пить нередко 3 раза в день после еды по чашечке очень теплого чая или при необходимости 1 чашечку чая.

Настойку полыни горькой можно приобрести в аптеке. При необходимости дают 20 — 30 капель на полстакана воды и пьют малеханькими глотками. Проводя курс исцеления, принимают 3 раза в день по 15-20 капель.

Особый совет. Горький вкус полыни многим клиентам очень неприятен. Потому что подслащиванием тут ничего нельзя добиться, нужно поступать по-иному: делать чай из смеси полыни горькой с золототысячником и мятой перечной. Правда, и этот чай горький на вкус, но неприятная горечь в нем скоро преодолевается в важной степени благодаря ароматической перечной мяте. Если же пить этот чай очень теплым, то к нему быстро приспосабливаешься.

  • Рецепт травяной смеси чая из полыни с золототысячником и мятой перечной:
    Полынь горькая 10,0г
    Золототысячник 10,0г
    Мята перечная 10,0г

    Одну чайную ложку с верхом смеси залить 1/4 л кипящей воды, через 5 минут процедить. Чай пить достаточно теплым.

Применение в народной медицине. Полынь горькая относится к тем лекарственным растениям, которые еще очень часто можно встретить в домашних аптеках. Употребляют чай при потере аппетита и всех нарушениях пищеварения, также от ревматизма и червяков. Полынный чай дают и при болезненных менструациях: усиливается отхождение менструальной крови и из-за этого уменьшаются боли. Применение полынного чая при родах представляется мне опасным. Это следовало бы обговорить с медиком.

Употребление в качестве приправы. Полынь горькая и рядовая (чернобыльник) как приправы конкурируют меж собой. Одна хозяйка, например, добавляет в гусиное жаркое пучок полыни горькой, другая — чернобыльник. Оба растения благодаря своим ароматическим горечам способствуют лучшему перевариванию тяжеленной пищи. Поэтому они в равной степени подходящие приправы для всех жирных блюд.

Побочные деяния. Кто не допускает передозировки, тому нечего страшиться побочных действий. Но ни в коем случае нельзя использовать это целебное растение беременным, чтобы не подвергать себя опасности выкидыша. Эфирное масло из полыни горькой должно рассматриваться как ядовитое, поэтому следует воздерживаться от употребления полынной водки «Абсент». Признаками отравления полынью бывают дрожь, мигрени, головокружения, мышечные судороги и даже утрата сознания.


Понравилась статья поделись с друзьями

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Яндекс.Метрика