Календула лекарственная, ноготки

Календула лекарственная, ноготки

Календула лекарственная, ноготки — любимое народное средство, употребляют настойки, мази календулы.

Другое распространенное название календулы – ноготки лекарственные, ноготки аптечные.

Латинское название: Calendula officinalis.

Семейство: астровые — Asteraceae.

Календула лекарственная или ноготки — летнее травянистое растение семейства астровых высотой 40-60 см. Ствол ветвистый, мягкоопушенный, ребристый. Листья очередные, одевающие ствол, нижние — широколапчатые, верхние — продолговатые. Цветет все лето, начиная с июня. Цветки золотисто-желтые или оранжевые, на верхушке стеблей собраны в корзинчатые соцветия поперечником 4-5 см. Запах ароматный. Плод — согнутая семянка. Созревать начинает в июле.

Календула лекарственная в Украине встречается только в культуре, временами дичает. Выращивать ее можно фактически на всей местности Украины. Растет на влажных, открытых, солнечных местах. Предшественниками являются рано убираемые огородные культуры. Участок осенью перекапывают и вносят 3-4 кг навоза, 40 г суперфосфата и 10 г аммиачной селитры на 1 м2. При отсутствии навоза на ту же площадь вносят 15 г аммиачной селитры, 10 г калийной соли и 60 г суперфосфата.

В цветочных корзинках календулы найдены каротин, ликопин, виолоксантин, цитроксантин. рубиксантин, флавохром, смолы, слизь, фитонциды, органические кислоты — яблочная, салициловая. В листьях — горькое вещество календен, сапонины, витамин С. Запах растений обусловлен наличием эфирного масла. Его в их около 0,02%. Чем лучше покрашены цветки, тем больше в их каротина (около 3%).

Семена сеют в сроки посева ранних яровых культур с междурядьями 50-60 см. Заделывают их на глубину 2-3 см. Сходу с посевом семян в почву вносят 30-40 г гранулированного суперфосфата на 1 м2. Употребляют в пищевой промышленности как краситель при производстве жиров и сыра, масла и маргарина. Является хорошим медоносом.

Календула — любимое народное средство. В практической медицине употребляют настойку и настой. Лечебное действие препаратов из календулы связано с наличием в цветках каротиноидов, флавоноидов и витаминов. Растение употребляют как противовоспалительное, ранозаживляющее, бактерицидное, спазмолитическое, желчегонное, дерматотоническое, болеутоляющее и противозудное средство. Оно помогает при порезах, ушибах, ожогах, себорее, фурункулезе, эрозии шейки матки и кольпитах.

Лекарственным сырьем служат соцветия. Собирают их все лето по мере раскрытия больше половины язычковых растений у немахровых видов. Перерыв меж сборами корзинок может быть 2-5 дней. Сушат сходу на чердаке или под навесом, раскладывая узеньким слоем и часто переворачивая. В сушилке температура не должна превосходить 40…45°С. Сушку кончают, когда корзинки распадаются при легком нажатии пальцев. Хранят в жестяной таре 1 год. Цветочные корзинки содержат каротиноиды (каротин, рубиксантин, цитроксантин, флавохром, флавоксантин, виолоксантин и др.), смолы, слизи, органические кислоты и горькие вещества.

Препараты календулы противопоказаны при пониженном артериальном давлении.

Рецепт отвара из календулы: 20 г смеси заливают 3 стаканами холодной воды, выдерживают 8-10 ч, кипятят 5 мин, настаивают 30 мин и процеживают. Выпивают за 5-6 приемов в течение дня.

Рецепт производства настоя из календулы: 2 столовые ложки сырья заливают 1 стаканом горячей воды, нагревают на кипящей водяной бане 15 мин и процеживают. Принимают по 1-2 столовые ложки 2-3 раза в день в теплом виде.

Рецепт производства универсальной мази из календулы лекарственной: 50 г измельченных в небольшую пудру растений календулы, смешайте с 200 г топленого нутряного свиного сала, поставьте на кипящую водяную баню и, постоянно помешивая древесной лопаточкой, доведите до однородного состояния. Храните обретенное снадобье в холодильнике.

Календула лекарственная или ноготки оказывает на организм многостороннее действие. Очень популярна спиртовая настойка календулы или аква настой для наружного употребления при воспалительных процессах. Компрессы, обмывания, примочки ускоряют регенерацию тканей. Употребляют настойку календулы при длительно незаживающих язвах, ранах, остеомиелите, экземе, в виде полосканий при ангине, стоматите, для укрепления десен. Довольно часто препараты из календулы употребляют в косметике. Примочки и протирания настойкой и настоем уменьшают поры на лице, уменьшают салоотделение, помогают при жирной себорее, прыщах и угрях. Календула лекарственная — прекрасное средство от перхоти и выпадения волос.

Для пищевых целей употребляют цветочные корзинки календулы в качестве гарнира к тушеным блюдам, для заправки супов, салатов. Свежие или сушеные цветки добавляют в мясные и овощные супы. Из их готовят наливки и настойки. Измельченные на мясорубке и перемешанные со сливочным маслом, они употребляются для производства бутербродов, ароматизации и раскраски сыра.


Понравилась статья поделись с друзьями

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Яндекс.Метрика