Дынное дерево (папайя)

Латинское название: Carica papaya.

Английское название: Papaya, Papaw или Pawpaw.

Семейство: Кариковые — Caricaceae.

Аптечное наименование: млечный сок незрелых плодов папайи — Papaya-Latex (Papainum, Papayotinum), листья папайи — Caricae papaye folium (ранее: Folia Caricae рарауае).

Синоним: папайя, хлебное дерево.

Используемые части лекарственного растения: незрелые плоды, листья.

Ботаническое описание: дынное дерево достигает 4 — 6 (до 8) м в высоту, имеет губчатую древесину и крону, образованную пучком огромных черешковых листьев, пальчаторассеченных на 7 частей. Плоды папайи похожи на дыню, очень огромные, весом до 7 кг, в зрелом состоянии желтые. Местные жители употребляют желтую мякоть плодов в свежем виде и готовят из нее компоты.

Ареал обитания: дынное дерево родом из тропиков, там оно успешно и разводится. Обширные плантации папайи имеются на Шри-Ланке, в Восточной Африке, Пакистане, Индии, Австралии и Бразилии.

Сбор и заготовка: очень принципно собрать незрелые плоды дынного дерева. В их кожице содержится прозрачный млечный сок, который получают, делая надрезы. На воздухе он быстро подсыхает и твердеет. Это и есть сырье, называемое Papaya-Latex. Из него получают фермент папаин, который в неочищенном виде называется папайотином. Листья дынного дерева собирают в молодом состоянии.

Действующие вещества: папаин — принципиальный из 6 выделенных из сока дынного дерева ферментов.

Другие: химопапаин А, химопапаин В, лизоцим, каллаза, липаза и глютамин-трансфераза; не считая их есть еще и аминокислоты. Листья содержат папаин и другие ферменты, гликозиды, сапонины и алкалоиды.

Дынное дерево — полезные свойства и применение

Папаин, также смесь ферментов Papaya-Latex употребляются в виде различных готовых препаратов при нарушениях желудочно-кишечной секреции, в особенности при затруднении переваривания белков. В тропиках млечный сок применяется как средство против ленточных червяков. Листья также употребляются как глистогонное лекарство.

Кариковые

Понравилась статья поделись с друзьями

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Яндекс.Метрика